Fuente: Curso de Entrenamiento Profesional Italiano de Tomomi Ogura en YouTube
GUÍA DE VIDEO OFICIAL
Pasta a la Escarparola
La pasta alla Scarpariello de mediados de verano del Chef Ogura usa tomates cherry, albahaca, Pecorino y chile verde. Los ingredientes provienen de la descripción oficial del vídeo; consulta el vídeo original para el método y las cantidades.
Ver el video oficial ↗Ingredientes en la descripción oficial
Solo se enumeran aquí los ingredientes escritos en la descripción oficial del video.
- Espaguetis de 1.7 mm
- tomates cherry
- albahaca
- Pecorino o Parmigiano
- chile verde
- ajo
- aceite de oliva
- sal
Videos oficiales por Tomomi Ogura
Un video representativo y arreglos oficiales con diferentes ingredientes o pasta. Consulte los videos originales para el método.