Источник: курс профессиональной итальянской кухни Томоми Огуры на YouTube
ОФИЦИАЛЬНЫЙ ВИДЕОГИД
Паста алла Скарпарьелло
«Паста alla Scarpariello в разгар лета» шефа Огуры использует помидоры черри, базилик, Pecorino и зелёный чили. Ингредиенты взяты из официального описания видео; посмотрите исходное видео для способа приготовления и количеств.
Смотрите официальное видео ↗Ингредиенты в официальном описании
Здесь указаны только ингредиенты, перечисленные в официальном описании видео.
- 1.7 мм спагетти
- помидоры черри
- базилик
- Пекорино или Пармиджано
- острый перец
- чеснок
- оливковое масло
- соль
Официальные видео от Томоми Огура
Представительное видео и официальные рецепты с различными ингредиентами или пастой. Проверьте исходные видео для метода приготовления.