가을 가지 파스타를 기름지지 않게: 자르는 법·굽는 법·소스 선택법
재료가지가 기름을 너무 많이 흡수하거나, 물기가 많거나, 모양이 무너지는 문제. 가을 가지를 먼저 구운 뒤 토마토·오일·치즈로 연결하는 순서와 실패했을 때 되돌리는 방법을 정리합니다.
#토마토 파스타
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