냉동 해산물로 만드는 페스카토레: 해동 수분으로 맛이 희석되지 않게
냉동 해산물 표지를 읽고, 빠져나온 수분을 분리하고, 토마토 소스와 면이 준비된 후에 재료를 다시 넣는 페스카토레의 순서를 정리합니다.
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재료
페스카토레·봉골레·스콜리오: 해산물 파스타를 구성하는 예
공개된 레시피인 봉골레, 페스카토레, 스콜리오를 예로 들어, 손에 있는 해산물과 냄비의 순서를 바탕으로 한 접시를 구성합니다.