재료2026년 9월 14일 제노베제 재료와 대체재: 잣과 치즈가 없을 때는 어떻게 할까? 바질 소스를 만들고 싶은데 잣이나 지정된 치즈가 없다. 전통적인 재료와 가정에서의 대체재를 구분하고, 맛·염분·식감이 어떻게 달라지는지 표로 확인할 수 있습니다.