Une bonne assiette. Un peu plus loin.Recettes, gens et belles choses.

Chef japonais

Marco Macri

Marco Macri

Cuisine italienne dans des vidéos courtes Utilise YouTube Shorts pour partager des plats italiens concis construits autour de légumes et de fruits de mer. Les vidéos publiques incluent une pâte aux palourdes de style japonais, aglio olio au shishito, et spaghetti aux tomates fraîches.

きょう何たべよ / Marco Macri

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Pâtes aux palourdes de style japonaisContre la Fatigue d'Été : Pâtes aux Palourdes à la Japonaise

Aglio olioLe Peperoncino est le Meilleur : Peperoncino aux Shishito [Aglio Olio e Peperoncino di Fiume]

Pâtes aux tomatesOn Peut la Manger Indéfiniment : Spaghetti à la Tomate Fraîche [Spaghetti al Pomodoro Crudo]

Ce qui définit la technique de ce chef

  • Recettes courtes utilisant des légumes et des fruits de mer
  • Pâtes aux légumes construites autour d'aglio olio
  • Spaghetti faits avec des tomates fraîches

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Plats 1

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Sources : [1] [2] [3] [4]