일본

카레 파스타

Curry Pasta

고기 소스를 크림 카레 소스로 변형하는 요시쿠 스타일 스파게티로, 가지, 주키니, 방울토마토, 브로콜리를 포함합니다.

25 min · 난이도 ●●○○○

요리 소개

일본 집밥

토마토 고기 소스에 카레 가루를 향미하고 크림으로 그 열을 부드럽게 해 풍부한 요시쿠 프로필을 만듭니다.

단계 1: 여름 채소를 자릅니다
가지와 주키니를 슬라이스하고, 방울토마토를 반으로 자르고, 브로콜리를 한 입 크기의 송이로 자릅니다.
단계 2: 브로콜리를 파스타와 함께 삶습니다
스파게티를 요리하고 마지막 이 분에 브로콜리를 더하고, 식감을 유지하면서 둘 다 물기를 뺀다.
단계 3: 야채를 마늘과 함께 볶습니다
올리브유에서 마늘을 따뜻하게 하고, 가지와 주키니를 요리하며, 양념한 후 방울토마토를 나중에 추가합니다.
단계 4: 카레 크림 소스를 만듭니다
고기 소스, 카레 가루, 크림을 넣고 함께 따뜻하게 한 후, 파스타와 브로콜리를 과하게 줄이지 않으면서 토스합니다.