ひと皿から、少し遠くへ。Recipes, people & good things.

日本のシェフ

George ジョージ吉田

George Yoshida

フレンチの技法で楽しむパスタ フレンチの技法を軸に、家庭で作る料理を動画で紹介する。パスタでは日本の夏に合わせたカルボナーラと、ステーキ肉を使うボロネーゼを公開している。

George ジョージ吉田

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カルボナーライタリア人に怒られる覚悟。でも日本の夏は、カルボナーラをこう作る

ボロネーゼ【もうひき肉に戻れない】ステーキ肉のボロネーゼ

調理器具【料理が楽しくなる】鍋とフライパン編 プロおすすめの調理器具をご紹介!

この人の技法の特徴

  • 日本の夏に合わせたカルボナーラの提案
  • ステーキ肉を使うボロネーゼの提案
  • 鍋とフライパンを用途別に紹介する調理器具の動画

George ジョージ吉田が紹介・使用する道具と食材

まとめて買い物メモに溜められます

紐付けの根拠は各カードの紹介・使用情報と、本人の動画・発信です。本人の推薦・提携ではありません。

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