Tomate en lata para pasta: entera, en dados o passata
IngredientesSi compras tomate para salsa, ¿entero, en dados o passata? Elige según forma, humedad y textura deseada en la salsa, considerando origen y gusto.
Tomates
Mutti
Una marca italiana fácil de encontrar incluso en supermercados japoneses. El importador declara que no contiene conservantes ni aditivos.
Productos típicos
- Tomates Pelados Enteros Mutti
- Tomates Picados Mutti
- Puré de Tomate Mutti
Fuentes y uso
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Estilos que lo utilizan
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Tomate: 242 años hasta la pasta
Tomate: cesta a Cosimo 1 (31/10/1548); pasta con tomate: 1790. Mito de los fideos de Polo: revista de EE.UU., 1929. En 2011 se estimó que el 95% del San Marzano en EE.UU. no era auténtico.