Пескаторе: сочетание креветок, кальмаров и моллюсков
Пескаторе строится поэтапно: бульон от моллюсков, обжарка креветок и кальмаров, томатный соус и, наконец, паста.
Изучите 2 статей с тегом "Креветки".
2 статейПескаторе строится поэтапно: бульон от моллюсков, обжарка креветок и кальмаров, томатный соус и, наконец, паста.
В пасте с чернилами каракатицы важно не добавлять слишком много ингредиентов, а сочетать кальмара, креветки и томат по ролям и порядку обжаривания.