冷凍えびのスパゲッティを固くしない：生・加熱済みの表示と火入れ
冷凍むきえびの表示を読み、生か加熱済みかで段取りを分ける。安全な解凍・水切りから、先に火を通して取り出し、オイル・トマト・クリームへ戻すまでを整理します。
#冷凍えび
「冷凍えび」をテーマにした1本の記事。材料、作り方、料理の背景から気になる話を選べます。
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