パスタ2人分を同時に仕上げる：ソース先行と盛り付けの段取り
一皿目を盛る間に二皿目が伸びる、麺を上げたのにソースができていない。2人分を一つの鍋で仕上げる順番と、待たせる工程を分けて考えます。
#段取り
「段取り」をテーマにした1本の記事。材料、作り方、料理の背景から気になる話を選べます。
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