#缶詰

食材2026-10-19

ひよこ豆缶パスタは缶汁と焼き色で組み立てる

ひよこ豆の水煮缶を、缶汁を使う日と切る日、焼く日と煮る日、レモンを加える時点で組み立てる。スパゲッティ100gの1人分ガイドです。

食材2026-09-28

ツナ缶のパスタは油を切る？油漬け・オイル不使用の使い分け

ツナ缶の油や汁を全部入れるか、切るか。トマト・オイル・スープパスタで変わる使い方と、油っぽい・ぱさつく・塩辛い時の直し方を比較します。