Tomate: 242 años hasta la pasta
IngredientesTomate: cesta a Cosimo 1 (31/10/1548); pasta con tomate: 1790. Mito de los fideos de Polo: revista de EE.UU., 1929. En 2011 se estimó que el 95% del San Marzano en EE.UU. no era auténtico.
Tomates
La Preziosa
Una opción de tomate en lata básica en Kaldi (Japón). Una marca de nivel de presupuesto, la línea de base para comparaciones de 'lata barata versus lata cara'.
Productos típicos
- Lata de tomate pelado entero La Preziosa, 400g
- Lata de tomate picado La Preziosa, 400g
Fuentes y uso
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