Si compras tomate para salsa, ¿entero, en dados o passata? Elige según forma, humedad y textura deseada en la salsa, considerando origen y gusto.
Tomates
Tomates San Marzano DOP en lata
Baja humedad y mantiene bien su forma; un tomate certificado DOP. La referencia estándar cuando la gente habla de un auténtico pomodoro.
Productos típicos
- Lata de tomate pelado entero San Marzano DOP
Fuentes y uso
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