Dopo 5 min, l'aglio schiacciato produce circa 42 volte più allicina
IngredientiL'aroma dell'aglio nasce solo se tagliato o schiacciato, culmina in minuti e in acqua scende sotto il 1%. Guida su tagli, tempi e cottura.
#Allicina
Esplora 1 articoli taggati "Allicina".
1 articoli