Хорошее блюдо. Ещё чуть-чуть дальше.Рецепты, люди и хорошие вещи.

Японский шеф-повар

Кума но Генкай Шокудо

Kuma no Genkai Shokudo

Экспериментальное тестирование с низкой стоимостью Построено на концепции «столовой, которая подталкивает немного дальше своих пределов». Собирает эпизоды, ориентированные на эксперименты, начиная от паст на основе ограниченных ингредиентов и заканчивая домашней свежей пастой.

くまの限界食堂 · ~1,54 млн подписчиков (по состоянию на 5 сент. 2026 г.)

Источник проверенКанал, видео и техники подтверждены против источников

Смотреть

Воспроизводится через официальное встроенное видео

Паста с томатом и сливками (с ограничением)[Без консервированных помидоров, без сливок] Насыщенный соус из одного лишь этого — мясной соус с помидорами и сливками

Напольтан[Неаполитанская] Почти опасно хороший неаполитанский соус из обычных ингредиентов — ешь и будь доволен

Спагетти дель поверелло (паста бедняка)[Genkai Shokudo] Спагетти бедняка — "Eggs Inc.", издание "остаюсь дома"

Свежая паста (сделанная с нуля)[Так легко готовить] Непринужденно наслаждаясь свежей пастой

Что определяет технику этого повара

  • Занимается домашней свежей пастой из муки и яиц
  • Рецепты тестирования с ограничениями — например, "без консервированных помидоров, без сливок"
  • Готовит в традиции спагетти дель поверелло (спагетти бедняка), делая видимой стоимость ингредиентов

Оборудование и ингредиенты, используемые Кума но Генкай Шокудо

Добавьте их все в список покупок

Посуда из источников ещё не подтверждена. Мы добавляем предметы по мере их появления в видео.

Статьи о Кума но Генкай Шокудо

Источники: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]