アラビアータとは？唐辛子・にんにく・トマトで作る基本
アラビアータを、唐辛子の辛さ、にんにくの香り、トマトの濃度、ペンネを鍋で仕上げる順序から組み立てます。
#唐辛子
「唐辛子」をテーマにした2本の記事。材料、作り方、料理の背景から気になる話を選べます。
2 本の記事
アラビアータの辛さ調整：唐辛子を増やす前に見る3つのこと
唐辛子の種類、切り方と油への入れ方、トマトとペンネに辛さが渡る順序から、アラビアータの辛さを調整します。
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