ディ・チェコ10・11・12の違い：太さと茹で時間、ソース別の選び方
食材ディ・チェコの番号で迷う人へ。国内公式の太さ・標準茹で時間を一覧にし、細麺・定番・太麺を、今夜のソースと仕上げ方から選べるように整理します。
#太さ
「太さ」をテーマにした2本の記事。材料、作り方、料理の背景から気になる話を選べます。
2 本の記事
スパゲッティの太さの選び方：オイル・トマト・クリームに合う麺は？
細麺と太麺の使い分けを、ソースの濃さ・具材・仕上げ時間で整理。番号ではなく袋の太さと標準時間を見て、いつものパスタを選び直すためのガイドです。