帕瑪臣乾酪要買整塊：使用前才刨的理由
配料編輯部的看法是，佩科里諾羅馬諾DOP為避免香氣揮發，基本上應購買整塊。本文整理了在阿瑪特里恰納中確認到的最多麵100克使用20克的用量，以及保存方式與DOP標示的辨別方法。
#佩科里諾羅馬諾
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1篇文章編輯部的看法是，佩科里諾羅馬諾DOP為避免香氣揮發，基本上應購買整塊。本文整理了在阿瑪特里恰納中確認到的最多麵100克使用20克的用量，以及保存方式與DOP標示的辨別方法。