PASTAFONIA是一個個人網站，採用 YouTube 上受歡迎的主廚和廚師製作的「同一道義大利麵」，將其分為四個步驟（煮沸、基底、乳化、完成），並將它們排成一列，讓你可以從任何主廚的任何步驟製作自己的盤子。
我們的作為
- 將影片和食譜頁面中的步驟轉錄到相同的座標軸（義大利麵、鹽、油脂、乳化方法、熱度、完成），並進行比較
- 一個食譜生成器，讓你為每個步驟挑選廚師，並檢查組合的相容性
- 將每位廚師影片中看到的器材和食材與該廚師關聯，並製作購物清單
我們不做的事
- 重新託管影片或縮圖。影片僅通過 YouTube 的官方嵌入方式進行引用
- 聲稱背書或夥伴關係。器材連結記錄該物品在影片中被使用；它對廚師的看法沒有任何表示
- 重印食譜書。來自書籍的資訊會被引用和總結，絕不複製
編輯政策和準確性
PASTAFONIA 編輯部是這個獨立經營網站的編輯署名。來源包括原始影片和官方材料，以及第三方文本和評論。驗證限制在文字和樣式標籤中說明。列出來源不表示每項陳述都已經過與主要資料核對或在廚房中測試。
關於語言
日文版是原始版本；所有其他語言版本都是從相同資料翻譯而來，因此數字和步驟相符。日本廚師的影片為日文，但逐步分解在每個版本中都可讀。
關於收入
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