步驟科學2026年9月14日 波隆那肉醬需要牛奶嗎?紅、白酒的差異與加入順序 牛奶是否為必要材料?是否只能使用紅酒?本文依據波隆那的登記食譜,整理出可任意選用的材料、加入的順序,以及家庭料理省略時的思考方式。