PASTAFONIA / 비앙코 · 크림
크림과 치즈 파스타 요리
크리미한 파스타는 단 하나의 질감이나 고정된 재료 세트가 아닙니다. 알프레도는 버터와 파르미지아노를 중심에 두고, 콰트로 포르마지는 여러 치즈가 드러나게 하며, 다른 요리들은 유제품 기반 소스를 사용하여 버섯이나 해산물을 담아냅니다. 유제품이 하는 역할에 따라 선택하세요.
유제품이 주도하는 방식 선택하기
- 치즈 먼저
- 여러 치즈를 혼합한 것은 콰트로 포르마지를, 고르곤졸라와 검은 올리브는 파스타 알라 체네레를 선택하세요.
- 더 간단한 베이스
- 알프레도는 버터와 파르미지아노의 간단한 조합을 중심으로 합니다.
- 주재료와 함께
- 새우, 연어, 성게, 버섯은 각각 크리미한 소스에 다른 중심을 부여합니다.
크림이나 치즈를 주도하는 요리
17 페투치네 알프레도 파르미자노: 선택 안 함 버터: 선택 안 함 크림: 선택 안 함 
16 파스타 아이 콰트로 포르마지 고르곤졸라: 선택 안 함 우유: 선택 안 함 페코리노: 선택 안 함또는 파르미자노: 선택 안 함 
28 새우 토마토 크림 파스타 새우: 선택 안 함 토마토: 선택 안 함 크림: 선택 안 함 마늘: 선택 안 함 화이트 와인: 선택 안 함 버터: 선택 안 함+1 
29 연어 크림 파스타 연어: 선택 안 함 시금치: 선택 안 함 양파: 선택 안 함 우유: 선택 안 함 가루: 선택 안 함 올리브유: 선택 안 함 
30 버섯 크림 파스타 버섯: 선택 안 함 양파: 선택 안 함 베이컨: 선택 안 함 우유: 선택 안 함 올리브유: 선택 안 함 
31 성게 크림 파스타 성게: 선택 안 함 크림: 선택 안 함 토마토: 선택 안 함 마늘: 선택 안 함 화이트 와인: 선택 안 함 올리브유: 선택 안 함 
89 Pasta alla Cenere 고르곤졸라: 선택 안 함 올리브: 선택 안 함 크림: 선택 안 함 검은 후춧가루: 선택 안 함