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PASTAFONIA / 料理の系統

野菜のパスタ

野菜を主役にしたパスタを、季節の食材から選べます。炒める・煮る・ソースにするなど、扱い方は個別のレシピへ。

この系統の料理

34 チーマ・ディ・ラーパのパスタ 30分 にんにく: 未確認 アンチョビ: 未確認 チーマ・ディ・ラーパ: 未確認 パン粉: 未確認 オリーブオイル: 未確認 52 プリマヴェーラ 30分 ズッキーニ: 未確認 アスパラガス: 未確認 トマト: 未確認 グリーンピース: 未確認 玉ねぎ: 未確認 にんにく: 未確認+5 58 ブロッコリーのパスタ 40分 ブロッコリー: 未確認 にんにく: 未確認 小麦粉: 未確認 オリーブオイル: 未確認 黒胡椒: 未確認 60 ズッキーニのパスタ 30分 ズッキーニ: 未確認 エシャロット: 未確認 にんにく: 未確認 唐辛子: 未確認 ペコリーノ: 未確認 レモン: 未確認+3 92 アスパラガスのパスタ 40分 アスパラガス: 未確認 にんにく: 未確認 パルミジャーノ: 未確認 オリーブオイル: 未確認 黒胡椒: 未確認 93 アーティチョークのパスタ 50分 アーティチョーク: 未確認 エシャロット: 未確認 ミント: 未確認 オリーブオイル: 未確認 黒胡椒: 未確認 94 かぼちゃのパスタ 60分 かぼちゃ: 未確認 パンチェッタ: 未確認 リコッタ: 未確認 エシャロット: 未確認 ローズマリー: 未確認 オリーブオイル: 未確認+1 103 とうもろこしのパスタ 30分 とうもろこし: 未確認 フレッシュチーズ: 未確認 にんにく: 未確認 バター: 未確認 オリーブオイル: 未確認

小倉知巳の公式動画

代表動画と、材料や麺が異なる公式アレンジです。作り方は元動画で確認してください。

菜の花のスパゲッティー · 代表動画 ·

イタリアンシェフが教える「菜の花のスパゲッティー 2026」【イタリアンプロ養成講座 vol.183】

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とうもろこしのパスタ · 代表動画 ·

【おまけ付き】イタリアンシェフが教える「とうもろこしのスパゲッティー・アーリオ・オーリオ」【イタリアンプロ養成講座 vol.123】と【宇宙ビールの話】

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ズッキーニのパスタ · 代表動画 ·

イタリアンシェフが教える「ズッキーニとミントのスパゲッティー」【イタリアンプロ養成講座 vol.122】

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パプリカのパスタ · 代表動画 ·

ミシュラン1つ星イタリアン店の「パプリカのスパゲティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.37】

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