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海鹽(片狀鹽,例如 Maldon)
海鹽(片狀鹽,例如 Maldon)
鹽
海鹽(片狀鹽,例如 Maldon)
既影響義大利麵水的鹽度,也影響最後撒鹽的質地。顆粒大小會改變同樣食譜的呈現效果。
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典型產品
Maldon 海鹽,125g(日本販售)
來源與用法
Tomomi Ogura
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