Fuente: Curso de Entrenamiento Profesional Italiano de Tomomi Ogura en YouTube
GUÍA DE VIDEO OFICIAL
Pasta a la Crema
El espagueti de crema básico del Chef Ogura combina mantequilla, crema y Parmigiano. Los ingredientes provienen de la descripción oficial del vídeo; consulta el vídeo original para el método y las cantidades.
Ver el video oficial ↗Ingredientes en la descripción oficial
Solo se enumeran aquí los ingredientes escritos en la descripción oficial del video.
- Espaguetis de 1.5 mm
- mantequilla
- crema
- Parmigiano
- agua
Videos oficiales por Tomomi Ogura
Un video representativo y arreglos oficiales con diferentes ingredientes o pasta. Consulte los videos originales para el método.
Chef Italiano Enseña "Spaghetti con Espárragos Blancos con Panna" [Curso de Cocina Italiana Profesional Cou
Ver el video oficial en YouTube ↗Un chef italiano le enseña cómo hacer un premium "Espaguetis de crema de champiñones" [Italian Professiona
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Ver el video oficial en YouTube ↗Chef italiano enseña "Spaghetti a la panna/risotto con cangrejo peludo" por Kandou Ichiba [Curso de formación profesional italiano
Ver el video oficial en YouTube ↗Espagueti Camarón Crema de Tomate
Ver el video oficial en YouTube ↗"Espaguetis con crema de ostra" de un restaurante italiano con estrella Michelin [Italian Professional Training C
Ver el video oficial en YouTube ↗"Espaguetis básicos con crema" de un restaurante italiano con estrella Michelin [Italian Professional Training Co
Ver el video oficial en YouTube ↗Platos de esta familia
Cada plato mantiene su propia guía; compara las diferencias de ingredientes y preparación aquí.
Pasta de gambas con crema de tomateLas gambas se encuentran con tomate concentrado y crema. Retira las gambas mientras la salsa se cuece a fuego lento, luego devuélvelas para terminar.Lee este plato →
Pasta de crema de salmónUn espagueti de crema casero que envuelve salmón fresco, cebolla y espinacas en una salsa de leche ligeramente espesada por la harina del pescado.Lee este plato →
Pasta de Crema de ChampiñonesUn espagueti de crema fácil que cuece champiñones shimeji con cebolla y tocino antes de atraer su aroma sabroso a una salsa de leche suave.Lee este plato →
Pasta de crema de uniUn espagueti lujoso que apoya el dulce sabor oceánico del uni fresco con crema y una cantidad contenida de tomate, terminado con uni fuera del fuego.Lee este plato →
Tortellini con jamón y cremaTortellini frescos rellenos de cerdo, ternera, mortadela, jamón cocido y Parmigiano se revuelven con jamón picado, mantequilla, crema y nuez moscada.Lee este plato →
Pasta de Crema de PolloUna pasta de crema de una sola olla que cocina a fuego lento espagueti y champiñones con pollo dorado con la piel hacia abajo, luego alivia el final con limón, mizuna y leche.Lee este plato →
Pasta de Espinaca y PancetaUn espagueti casero de crema que saltea panceta, cebolla y espinaca, luego los espesa con harina y leche.Lee este plato →
Pasta con PorciniRodajas gruesas de porcini con una crema de Parmigiano sin calor.Lee este plato →