PASTAFONIA / OLIO · HIERBAS
Platos de pasta a base de aceite de oliva
La pasta a base de aceite no se define por tener menos ingredientes. Aglio e olio comienza con ajo y guindilla, vongole trae el licor de almeja, y el pesto dobla hierbas y frutos secos en el aceite. Elige un plato por los ingredientes que el aceite está conectando.
Elige de dónde viene el aroma
- Ajo y guindilla
- Aglio e olio y pasta alla carrettiera centran su aroma en el ajo y la guindilla.
- Mariscos
- Elige vongole para almejas, pasta de bottarga para huevas curadas, o atún y limón para una combinación que lleve pescado.
- Hierbas y frutos secos
- Pesto Genovese y pesto alla Trapanese combinan albahaca con queso y frutos secos.
Un plato unido por aceite
06 Spaghetti alle vongole Ajo: Sin marcar Chile: Sin marcar Perejil: Sin marcar Almejas: Sin marcar Vino blanco: Sin marcar
79 Spaghetti alla Bottarga Bottarga: Sin marcar Ajo: Sin marcar Perejil: Sin marcar Limón: Sin marcar Aceite de oliva: Sin marcar
80 Pasta de Atún y Limón Atún: Sin marcar Limón: Sin marcar Chile: Sin marcar Ajo: Sin marcar Albahaca: Sin marcar Aceite de oliva: Sin marcar
86 Pasta alla Carrettiera Pecorino: Sin marcar Ajo: Sin marcar Chile: Sin marcar Perejil: Sin marcar Aceite de oliva: Sin marcar