Хорошее блюдо. Ещё чуть-чуть дальше.Рецепты, люди и хорошие вещи.

PASTAFONIA / OLIO · ТРАВЫ

Блюда из масляной пасты

Масляная паста определяется не меньшим количеством ингредиентов. Агlio e olio начинается с чеснока и чили, вонголе привносит ликер моллюска, а песто складывает травы и орехи в масло. Выбирайте блюдо по ингредиентам, которые масло соединяет.

Выбирайте, откуда берется аромат

Чеснок и чили
Агlio e olio и паста алла каррeтьера сосредоточены на аромате чеснока и чили.
Морепродукты
Выбирайте вонголе для моллюсков, пасту с боттаргой для копчёной икры или комбинацию с тунцом и лимоном для рыбного акцента.
Травы и орехи
Песто Генуэзское и песто алла Трапанезе слоистые с базиликом, сыром и орехами.

Блюдо на масле

02 Агллио, олио и перончино 15 мин Чеснок: Не отмечено Чили: Не отмечено Петрушка: Не отмечено 06 Спагетти алле вонголе 20 мин Чеснок: Не отмечено Чили: Не отмечено Петрушка: Не отмечено Моллюски: Не отмечено Белое вино: Не отмечено 04 Песто алла геновезе 20 мин Пармиджано: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Базилик: Не отмечено Кедровые орехи: Не отмечено 38 Песто алла Трапанезе 25 мин Помидоры: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Базилик: Не отмечено Миндаль: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено 79 Спагеттинь алла боттарга 25 мин Боттарга: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Петрушка: Не отмечено Лимон: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено 80 Паста с тунцом и лимоном 30 мин Тунец: Не отмечено Лимон: Не отмечено Чили: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Базилик: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено 86 Паста алла Каррэттьера 25 мин Пекорино: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Чили: Не отмечено Петрушка: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено

Читайте о масле и эмульсиях

Вернуться к каталогу паст →