PASTAFONIA / ROSSO · ТОМАТ
Блюда из томатной пасты
Красный соус может вести в очень разных направлениях. Начните с помородоро с базиликом, добавьте богатство копчёного мяса амaтричаны или используйте соус для мясного рагу по-болоньезе. Эти блюда сгруппированы по ингредиенту, с которым вы хотите встретить помидор.
Выбирайте направление соуса
- Более свежее
- Для соуса, ведомого помидором и ароматами, начните с помородоро или перцового арабьяты.
- Более пикантное или острое
- Путанеска слои анчоуса и каперсов; арабьята ставит чили более явно на первый план.
- Построено вокруг основного ингредиента
- Выбирайте амaтричану для гуанчиале, норму для баклажана или болоньезе, когда вы хотите мясное рагу в центре.
Блюдо на основе помидоров
08 Помодоро Помидоры: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Базилик: Не отмечено 
09 Пенне алла аррабиата Помидоры: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Чили: Не отмечено Петрушка: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено 
05 Аматричана Помидоры: Не отмечено Пекорино: Не отмечено Гуанчиале: Не отмеченоили Панчетта: Не отмеченоили Бекон: Не отмечено 
11 Спагеттинь алла путтанеска Помидоры: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Петрушка: Не отмечено Анчоус: Не отмечено Каперсы: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено 
12 Паста алла норма Рикотта: Не отмечено Помидоры: Не отмечено Чеснок: Не отмечено Базилик: Не отмечено Баклажан: Не отмечено Чёрный перец: Не отмечено 
03 Рагу алла болоньезе Помидоры: Не отмечено Лук: Не отмечено Красное вино: Не отмечено Пармиджано: Не отмечено Морковь: Не отмечено Сельдерей: Не отмечено+1 
72 Паста с тунцом и томатом Тунец: Не отмечено Помидоры: Не отмечено Оливковое масло: Не отмечено